Jakarta, ECNETNews – Irwan Mussry dan Reino Barack, dua pengusaha terkemuka Indonesia, baru-baru ini mengejutkan publik dengan keterbatasan pengetahuan mereka mengenai seblak, makanan khas Jawa Barat. Momen unik ini terjadi ketika keduanya diundang dalam sebuah acara televisi, di mana mereka mencoba seblak untuk pertama kalinya.
Seblak, yang terbuat dari kerupuk rebus dengan campuran telur, sosis, dan bakso, memiliki kuah yang khas dan pedas beraroma kencur. Meskipun terkenal sebagai hidangan pinggir jalan, seblak tampaknya belum menjadi bagian dari pengalaman kuliner Irwan Mussry dan Reino Barack.
“Terus terang, mohon maaf ini, saya baru tahu seblak hari ini. Saya terus bertanya-tanya, apakah ini,” ungkap Irwan Mussry saat mencoba hidangan tersebut.
Irwan, yang berasal dari Jawa Timur, mengaku belum pernah mendengar nama seblak sebelumnya, meskipun ia sangat menikmati rasa dan keunikan kuah yang menyertainya. “Kuah seblak adalah aset utamanya, rasanya enak dan otentik,” tambahnya.
Reino Barack, yang juga baru pertama kali mendengar tentang seblak, merasa terkesan dengan warisan kuliner tersebut. “Ini adalah pengalaman pertama dalam 40 tahun hidup saya,” akunya, terinspirasi oleh latar belakang makanan yang diciptakan untuk mengatasi keterbatasan akses pada masa lalu.
Momen ini menunjukkan bahwa bahkan sosok-sosok terkenal pun memiliki kesempatan untuk mengeksplorasi cita rasa lokal, menjadikan seblak tidak hanya sekadar makanan, tetapi juga bagian dari budaya yang semakin menarik perhatian. Dengan semakin banyaknya orang yang mengenal seblak, makanan ini berpotensi menjadi salah satu ikon kuliner Indonesia yang lebih dikenal di kalangan masyarakat luas.
