La escasez de agua en México ha alcanzado niveles alarmantes, con diversas regiones enfrentando una grave falta de acceso a este recurso esencial. Esta crisis, agravada por el consumo excesivo y la gestión inadecuada de los recursos hídricos, impacta tanto a la población como al medio ambiente.
En el país, sectores como la agricultura, la industria y la generación termoeléctrica representan el 84% del consumo total de agua según datos oficiales. A nivel global, la situación es similar, con el 92% del consumo de agua destinado a la agricultura y la industria, dejando solo un 8% para el uso doméstico.
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Las empresas en sectores como la alimentación, refrescos y cervezas son responsables de una considerable huella hídrica. Estas compañías, al consumir grandes volúmenes de agua y, en muchos casos, devolverla al medio ambiente sin el tratamiento adecuado, intensifican la crisis del agua.
Frente a esta situación, surge Water Positive, una iniciativa empresarial que busca abordar la problemática del agua mediante prácticas sostenibles y eficientes. “Water Positive no solo busca mitigar la huella hídrica de las empresas, sino que se enfoca en garantizar que futuras generaciones tengan acceso a agua potable”, indica un cofundador de Pura, firma especializada en purificación de agua.
LAS CINCO CLAVES DE WATER POSITIVE
Esta iniciativa propone cinco ejes para que las empresas gestionen el uso del agua de manera más sostenible:
Reducción del consumo: Alentar a las empresas a disminuir el agua utilizada en sus operaciones diarias.
Mejora del acceso al agua: Facilitar que las comunidades en las que operan las empresas accedan a agua potable.
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Restauración y conservación de ecosistemas hídricos: Proteger acuíferos y ecosistemas acuáticos esenciales para asegurar la sostenibilidad a largo plazo.
Calidad del agua: Asegurar que el agua devuelta al medio ambiente cumpla con los más altos estándares de calidad.
Gobernanza: Promover una gestión responsable y transparente del recurso hídrico dentro de las empresas.
LA HUELLA HÍDRICA: CLAVE EN LA GESTIÓN DEL AGUA
La huella hídrica mide el volumen total de agua dulce utilizado a lo largo de toda la cadena de producción de un bien o servicio, desde el consumo directo hasta la contaminación generada. Este enfoque permite a las empresas cuantificar el impacto del agua utilizada y fomentar mejoras en su gestión.
Por ejemplo, producir un kilogramo de carne requiere 15 mil litros de agua, mientras que un kilogramo de granos demanda mil 500 litros. En total, una persona necesita alrededor de 3 mil litros de agua al día para satisfacer sus necesidades nutricionales a través del consumo de alimentos.
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Además, se introduce el concepto de agua virtual, que se refiere al agua utilizada para producir bienes que, aunque no se vean directamente, están presentes en el comercio global. Este indicador destaca la importancia del agua en la producción de bienes y alimentos y su impacto en los intercambios comerciales.
TECNOLOGÍA AL SERVICIO DE LA CRISIS HÍDRICA
El papel de la tecnología en la gestión del agua ha cobrado relevancia. “Existen numerosas empresas tecnológicas que están desarrollando soluciones para mejorar el acceso a agua de calidad, incluso en áreas de difícil acceso o afectadas por desastres naturales”, indica un experto en el tema.
Estas empresas innovan con alternativas que pueden mitigar la crisis y garantizar una distribución más equitativa y eficiente del recurso hídrico.
Un dato interesante es que una búsqueda en línea consume la energía equivalente para regenerar un litro de agua, lo que refleja la magnitud de la problemática en un mundo hiperconectado.
UN CAMBIO NECESARIO
La crisis hídrica en México no solo es una cuestión de escasez, sino también de gestión responsable. La implementación de iniciativas como Water Positive y la adopción de prácticas empresariales sostenibles son fundamentales para asegurar un futuro en el que todos tengan acceso a agua.
Las empresas tienen un rol crucial, no solo en reducir su consumo de agua, sino también en promover un cambio cultural en la gestión de este vital recurso.
