Jakarta, ECNETNews – Acara Baking Demo Fiesta: Let’s Bake Together yang diselenggarakan oleh Let’s Bake n Cook berhasil menarik perhatian para pecinta baking di Jakarta. Mengusung tema inspirasi Kue Lebaran, event ini menampilkan sesi demonstrasi langsung dari para ahli pastry serta memperkenalkan tren terbaru di dunia baking menjelang Hari Raya Idulfitri.
Peserta yang hadir mendapatkan kesempatan untuk memperoleh wawasan dari chef profesional yang membagikan teknik dan resep andalan mereka. Acara ini memperkenalkan berbagai jenis kue Lebaran modern untuk menginspirasi peserta dalam menciptakan hidangan istimewa di rumah. Selain itu, event ini juga menjadi ajang bagi para pecinta baking untuk berbagi pengalaman dan gagasan kreatif.
“Baking Demo Fiesta: Let’s Bake Together tidak hanya menjadikan ajang bagi pecinta baking untuk mengasah keterampilan mereka, tetapi juga berdedikasi dalam memberdayakan pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di sektor kuliner. Data dari Kementerian Koperasi dan UKM menunjukkan bahwa pada 2024, jumlah UMKM di Indonesia mencapai lebih dari 65 juta unit, dengan sektor kuliner sebagai salah satu yang paling berkembang,” ujar Rusli, pemilik Let’s Bake n Cook.
Rusli menambahkan, “Sektor kuliner di Indonesia terus menunjukkan pertumbuhan signifikan. Menurut Badan Pusat Statistik (BPS), tahun 2020 terdapat 11.223 usaha kuliner di seluruh Indonesia, dengan DKI Jakarta menjadi provinsi terbanyak, mencatat 5.159 usaha.”
Pengelola acara berharap, melalui sesi interaktif dan edukatif ini, peserta dapat segera menerapkan pengetahuan serta keterampilan yang diperoleh untuk mengembangkan usaha kuliner mereka. Diharapkan, program ini dapat membantu pelaku UMKM meningkatkan kualitas produk, memperluas jaringan pasar, dan memberikan kontribusi lebih besar terhadap pertumbuhan ekonomi nasional.
